Pastel de atún
Ingredientes
100 gr. de atún en conservas
80 gr. de queso de untar
100 gr. de pimientos del piquillo
2 huevos
70 gr. de leche
ajo en polvo
perejil picado
sal y pimienta (al gusto)
Preparación
triturar todos los ingredientes 1 minuto velocidad 6.
vertemos la mezcla en un molde apto para microondas y ponemos 7 minutos máxima potencia (800 Ww)
lacocinadelucia
La cocina de Lucía
lunes, 24 de febrero de 2014
viernes, 21 de febrero de 2014
Tocino de Cielo
Tocino de Cielo
Ingredientes:
350 gr. de azúcar
350 gr. de agua
3 huevos
3 yemas
1 litro de agua
Caramelo líquido
Preparación:
Ponemos en el vaso el agua y el azúcar para el almíbar
Programamos 20 minutos Varoma, velocidad 2. Reservar
Introducimos los huevos y las yemas, 20 segundos, velocidad 3 1/2.
Programamos 1 minuto, misma velocidad y se incorpora el almíbar reservado por el bocal, poco a poco.
Se echa la mezcla en un molde previamente caramelizado.
Colocamos el molde en el recipiente Varoma, bien tapado con papel aluminio y papel absorbente de servilletas (para que empape bien).
Programamos 60 minutos, Varoma, velocidad 2.
Dejar enfriar en la nevera antes de desmoldar.
Acompañar con nata (opcional)
Espero que os guste!!
Lacocinadelucía
Ingredientes:
350 gr. de azúcar
350 gr. de agua
3 huevos
3 yemas
1 litro de agua
Caramelo líquido
Preparación:
Ponemos en el vaso el agua y el azúcar para el almíbar
Programamos 20 minutos Varoma, velocidad 2. Reservar
Introducimos los huevos y las yemas, 20 segundos, velocidad 3 1/2.
Programamos 1 minuto, misma velocidad y se incorpora el almíbar reservado por el bocal, poco a poco.
Se echa la mezcla en un molde previamente caramelizado.
Colocamos el molde en el recipiente Varoma, bien tapado con papel aluminio y papel absorbente de servilletas (para que empape bien).
Programamos 60 minutos, Varoma, velocidad 2.
Dejar enfriar en la nevera antes de desmoldar.
Acompañar con nata (opcional)
Espero que os guste!!
Lacocinadelucía
lunes, 17 de febrero de 2014
Mousse de limon
Mousse de Limón
Ingredientes:
Medio litro de nata
Una lata de leche condensada
El zumo de 4 limones
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en el vaso,10 minutos, velocidad 5.
Es recomendable de que todos los ingredientes estén muy fríos
No me digáis que es difícil esta receta...jiji y esta para chuparse los dedos!!
lacocinadelucia
Ingredientes:
Medio litro de nata
Una lata de leche condensada
El zumo de 4 limones
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en el vaso,10 minutos, velocidad 5.
Es recomendable de que todos los ingredientes estén muy fríos
No me digáis que es difícil esta receta...jiji y esta para chuparse los dedos!!
lacocinadelucia
lunes, 10 de febrero de 2014
Pechugas de pollo con champiñones
Ingredientes:
500 gr. de pechugas de pollo
300 gr. de champiñones laminados
una cebolla
dos dientes de ajo
50 gr. de aceite
200 gr. de tomate frito
100 gr. de vino
Preparación:
Poner en el vaso el aceite, la cebolla y el ajo, triturar 10 segundos velocidad 3
Poner la mariposa en el vaso y añadir los demas ingredientes, pollo, champiñones, tomate, y el vino.
Programar la maquina 15 minutos, 100º de temperaturas, giro a la izquierza
velocidad cuchara.
Al teminar untroduzco en el interior de una olla el resultado y dejar conservar unos minutos al fuego.
LUCIA GARCIA
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